Es Campur adalah minuman segar berisi campuran berbagai bahan seperti es serut, buah-buahan, agar-agar, cincau, nata de coco, dan saus manis. Berikut adalah resep Es Campur beserta tahap pembuatannya:
.jpg)
Bahan-bahan:
- - Es serut secukupnya (bisa menggunakan es serut yang sudah dibeli atau membuat sendiri dari es batu yang dihancurkan)
- - Buah-buahan potong (semangka, melon, nanas, kelapa muda, anggur, stroberi, atau buah lainnya sesuai selera)
- - Agar-agar, potong dadu (jika suka)
- - Cincau, potong kecil-kecil (jika suka)
- - Nata de coco (jika suka)
- - Saus manis (sirup cocopandan, sirup stroberi, atau sirup lainnya)
Langkah Pembuatan:
1. Membuat Es Serut (jika tidak menggunakan es serut siap pakai):
- Hancurkan es batu menggunakan mesin penghancur es atau blender hingga berbutir halus seperti salju.
- Siapkan es serut dan letakkan di dalam mangkuk atau gelas saji.
2. Penyiapan Bahan-bahan:
- Potong buah-buahan sesuai selera.
- Potong agar-agar menjadi dadu kecil jika digunakan.
- Siapkan juga cincau yang telah dipotong kecil-kecil, dan nata de coco jika digunakan.
3. Menata Bahan-bahan di Atas Es Serut:
- Tata potongan buah-buahan, agar-agar, cincau, dan nata de coco di atas es serut.
4. Penyajian:
- Tuangkan saus manis (misalnya sirup cocopandan, sirup stroberi, atau sirup lainnya) ke atas campuran es dan buah-buahan.
Tips Tambahan:
- Anda dapat menambahkan susu kental manis atau santan sebagai tambahan untuk rasa dan kelezatan.
- Penambahan es krim atau es puter juga bisa menjadi variasi dalam penyajian Es Campur.
Es Campur dapat disajikan sesuai selera dengan variasi buah dan bahan lain yang diinginkan. Rasanya yang segar sangat cocok untuk dinikmati di hari-hari panas. Selamat mencoba membuat Es Campur sendiri di rumah!
Komentar
Posting Komentar